Assistant.e qualité

ASSISTANT.E QUALITE - CDD 6 MOIS (possibilité CDI à la fin) - DEBUT ASAP - TEMPS PARTIEL 3 à 4 jours par semaine - évolutif

La Manufacture du Nord, c'est le cœur battant de Refectory.

Ici, on cuisine comme on respire. Depuis 2019, on y cuisine chaque semaine plus de plats faits maison pour régaler les papilles dans les bureaux de toute la France.

Aux commandes de cette cuisine XXL : le chef Joe et sa brigade de trente-deux cuisiniers. Thaïlandais d'origine, Joe apporte une touche singulière aux recettes, sans jamais oublier les grands classiques. Son credo ? Une cuisine qui séduit autant les yeux que les papilles.

Dans nos marmites, que du bon : fruits et légumes frais et de saison, viandes françaises et belges Bleu-Blanc-Coeur, fromages AOP, œufs plein air, céréales bio… Parce qu'on tient à cuisiner du fait-maison, du fait-avec-le-cœur.

Travailler à la Manufacture du Nord, c'est rejoindre une équipe soudée, passionnée et fière de contribuer chaque jour à une aventure culinaire ambitieuse. Ici, on croit que bien manger, c'est d'abord une affaire de collectif. Envie de mettre la main à la pâte ? La Manufacture du Nord recrute

TON JOB CHEZ NOUS

Tu assisteras le Responsable Qualité dans ses tâches quotidiennes et assurez une présence active sur le terrain. Tu participeras à la mise en place et au suivi des procédures Qualité, en veillant au respect des normes en collaboration avec les différents services. Tu réaliseras également des contrôles, collecteras les données et contribueras aux actions d'amélioration continue. Tu interviendras aussi dans la préparation des audits internes et externes, le tout au sein de l'équipe HACCP.

Au menu :

• Informer le personnel du suivi de la qualité, des non-conformités et de l'hygiène ;
• Contrôler les PA et les CPP ;
• Veiller à l'application des procédures, consignes et instructions de travail mises en place au sein de l'entreprise ;
• S'assurer du respect de la traçabilité par les opérateurs de production et réaliser les encodages en lien ;
• Mettre en place des tests de contrôle ;
• Traiter et enregistrer les réclamations Qualité (clients et fournisseurs) ;
• Participer à la préparation, à la rédaction et à la mise en place des procédures ;
• Former et accueillir les intérimaires à l'hygiène et à la sécurité des denrées alimentaires ;
• Réaliser les inspections internes et audits de poste.

CE QUE TU NOUS APPORTERAS

On recherche un profil comme toi car ...

• tu actes d'une expérience significative sur un poste et des fonctions similaires ;
• tu aimes le travail sur le terrain et être en contact direct avec les différents collaborateurs et collaboratrices de l'entreprise ;
• tu es reconnu.e pour ton assertivité et ton autonomie ;
• tu fais preuve d'un sens aigu de l'organisation ;
• tu as le sens des responsabilités et du respect des règles ;
• on dit de toi que tu as un fort esprit d'équipe et tu as un excellent sens de la communication ;
• pour des raisons d'organisation, tu disposes de ton propre moyen de locomotion, notre lieu de travail n'étant pas desservi par les transports en commun

CE QUI VA TE PLAIRE CHEZ NOUS

• un ADN de boîte bien ancré : on aime ce qu'on fait, on est entrepreneurs et commerçants, on a la gagne et on se régale chaque jour, le tout en équipe
• une formation interne, et la possibilité de faire partie de la team des nombreux collabs qui ont évolué chez nous ;
• des chèques repas & 13e mois